대전궁동이자카야 : '토리노유메' 야키토리(닭꼬치) 맛집
토리노유메
@torino_yume_
대전 궁동 야키토리 맛있는 감성 이자카야
안녕하세요, 베조입니다.
얼마 전 기분 좋게 다녀왔던 대전궁동이자카야 소개해드립니다.
#토리노유메
🏮대전궁동이자카야 토리노유메 외관
저녁 늦게 방문했습니다.
감성있는 외관 속 노란 불빛이 따뜻한 이자카야의 정석이라는 인상을 줍니다.
🏮대전궁동이자카야 토리노유메 뜻
鳥 の 夢
토리 노 유메
토리=새, 유메=꿈
토리는 보통 새 중에서도 닭을 칭하는 경우가 많아
토리노유메를 번역하면 '닭의 꿈' 정도가 되겠네요.
야키토리(닭꼬치)를 대표 메뉴로 하는 이자카야라 이렇게 이름을 지은 듯 합니다.
🏮대전궁동이자카야 토리노유메 내부
토리노유메의 내부모습입니다.
입구에는 겉옷을 걸 수 있는 행거가 있고요.
다찌석 자리 아랫쪽에도 옷이나 가방을 담을 수 있는 바구니가 있습니다.
입장하면 왼쪽엔 다찌석이, 오른쪽엔 4인 테이블이 마련되어 있는데,
테이블석엔 손님이 많아 2인인 저희는 다찌석에 앉았어요.
🏮대전궁동이자카야 토리노유메 기본 안주
자리에 앉으면 가장 먼저 내어주시는 기본 안주 고구마칩, 그리고 따뜻한 우롱차.
추운 겨울날 구수하고 따뜻한 차를 대접받으니 몸도 마음도 녹아내립니다...🍵
도자기 찻잔에 예쁘게 담아 주시니까 기분이 정말 좋더라구요.
🏮대전궁동이자카야 토리노유메 메뉴판
야키토리(닭꼬치) 메뉴도 있고, 요리 메뉴도 있습니다.
저는 1차에서 소주를 먹다가 와서 간단한 안주와 소주 한병을 시켰습니다.
6종 오마카세(17,000)
참이슬(5,000)
나중에 두가지 추가주문했어요.
+) 츠쿠네(4,000), 소리레스(3,500)
🏮대전궁동이자카야 토리노유메 참이슬
주변을 둘러보니 역시 소주 시키는건 우리뿐이더라구요 🙄
실내에 산토리하이볼 간판까지 달려있는데 말이에요..ㅋㅋ
다음에 오면 츄하이나 하이볼을 시켜보겠습니다.
🏮대전궁동이자카야 토리노유메 6종 오마카세
토리노유메의 6종 오마카세는
그날그날 주인장 마음대로 야키토리 5종과 야채구이 1종을 내어주는 메뉴입니다.
(야키토리=닭구이꼬치)
제가 간날의 6종 야키토리입니다.
6종의 구성은 조금씩 달라질 수 있습니다.
은행꼬치 두개 나오는 날도 있고 뭐 그렇더라구요.
제가 간날은 위처럼 은행+가슴+다리+무릎연골+염통+날개
이렇게 구성되어 나왔더라구요.
2차 안주로 참 좋은 야키토리
🏮대전궁동이자카야 토리노유메 은행꼬치
은행은 배부를때 쏙쏙 먹기 너무 좋은 안주입니다.
고기가 아니어서 아쉽다가도(?)ㅋㅋㅋ
다 먹고 나면 제일 땡기는 건 역시 은행입니다.
꼬숩고 맛있는 은행구이.
🏮대전궁동이자카야 토리노유메 무네니쿠(닭가슴살꼬치)
닭가슴살로 만든 꼬치입니다.
꼬치 끝에 와사비가 있는데
이 와사비를 조금씩 떼어 가슴살이랑 같이 드시면 맛있습니다.
가슴살이라 좀 퍽퍽하려나 했는데 정말정말 부드럽습니다.
살짝만 익혀서 더 그런것 같아요.
소금 간이 되어 있지만 담백한 편입니다.
그냥 닭가슴살이지 뭐~ 하고 먹었는데 기대 이상으로 너무 맛있었어요.
🏮대전궁동이자카야 토리노유메 네기마(닭다리+파)
닭다리살과 파가 함께 꽂혀 나오는 파닭꼬치입니다.
한국식 닭꼬치랑 비슷하네요!
역시 소금으로 간되어 있어 짭짤하며,
구운 파향과 부드러운 닭다리살의 조화가 훌륭합니다.
저는 꼭 파랑 닭을 한번에 먹습니다 ㅎㅎㅎㅎ
🏮대전궁동이자카야 토리노유메 히자난코츠(닭무릎연골)
무릎연골이라고 설명해주셨습니다.
연골뼈와 옆 살이 함께 있어 오독오독 씹는 맛이 있습니다.
🏮대전궁동이자카야 토리노유메 하츠(염통)
제가 좋아하는 염통입니다!
고소움의 극치ㅠ.ㅠ
몇입 먹다보면 없네요..
🏮대전궁동이자카야 토리노유메 테바사키(날개)
큼직하고 부드러운 날개살.
실패가 없는 부위인 듯 합니다.
먹으면서 정말 퀄리티 좋다고 생각했던 야키토리
그리고 토리노유메 분위기가 정말 너무 좋았어요.
가게 크기가 그리 크지 않은데 추운 날씨에도 불구하고 사람이 복작복작한 이유를 알겠더라구요.
정말 일본 여행 온 것 같은 느낌...ㅠ 행복했어요..
그 덕에 안주를 추가 주문하게 되더라구요? 딴 것도 아니고 꼬치류로...
6종 야키토리 모든 종류가 맛있었거든요.
소리레스, 츠쿠네 추가주문.
🏮대전궁동이자카야 토리노유메 소리레스
오동통한 소리레스... 비주얼만 봐도 먹음직스럽지만
저는 닭고관절부위는 처음 먹어봤는데 진짜 부드럽고 맛있었어요....ㅠ
단품으로 시키실 거라면 이 메뉴 강추드립니다.
아, 소리레스는 일일 소량 한정판매하기 때문에 예약을 미리 안하면 없을 수도 있다고 합니다.
소리레스를 드시고 싶다면 예약하시는 게 좋아요 (dm예약 가능)
인스타그램 @torino_yume_
번호 010-4487-1796
저는 혹시나 해서 물어봤는데 있다고 하셔서 운 좋게 먹어봤네요 ㅎㅎㅎ
🏮대전궁동이자카야 토리노유메 츠쿠네
토리노유메의 츠쿠네
계란노른자와 쪽파, 그리고 닭고기로 만든 완자 꼬치가 나옵니다.
다져서 만든 완자다 보니 식감이야 말할 것도 없이 엄청 부드럽습니다.
떡갈비랑 비슷한 식감인데 맛은 좀 더 담백합니다.
먹는 방식이야 각자 편한대로겠지만 저는 노른자 풀어서 폭 담가 먹었어요!
꼬치에서 빼서 아예 잘라서 비벼 드시는 분들도 계시더라구요 😉
🏮대전궁동이자카야 토리노유메 위치
🏮대전궁동이자카야 토리노유메 영업시간
일요일 휴무
다른날 18:00-5:00 (화요일은 2시 마감)
(새벽4시 라스트오더)
새벽 다섯시까지 문을 여는 이자카야 토리노 유메입니다.
2차, 3차, 4차로도 다 너무 좋겠습니다 🎏
🏮대전궁동이자카야 토리노유메 총평
가게만의 감성이 있는 어둡지만 따뜻한 대전궁동이자카야 토리노유메
이자카야에서 꼬치에 술 한잔 하며 즐거운 대화 나누고 싶으신 날
꼭 한번 방문해보면 좋을 공간이었어요.
분위기도 너무 좋고 꼬치도 실패없네요.
메뉴가 고민되신다면 야키토리 6종 (6종오마카세) 꼭 드셔보세요!
어차피 모든 꼬치가 다 맛있다면 세트가 좋잖아요..ㅋㅋㅋㅋ
단품으로 시키신다면 네기마와 소리레스를 추천드립니다.
궁동에서 친구 만날일이 있다면 또 2차로 여기 가게 될 것 같아요.
인스타그램 @torino_yume_
번호 010-4487-1796
