총각손칼국수 : 서대전기차역맛집 생면 칼국수 추천

 

총각손칼국수 대전

 

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안녕하세요

 

저는 대전에 살다보니

칼국수를 많이 먹게 되는데요

 

 

 

 

대전역이 아니라 서대전역에 내리신다면!

추천하고 싶은 칼국수집이에요.

갓성비에.. 맛까지..

서대전역 칼국수맛집 #총각손칼국수

 

 

 

 

🍜서대전기차역맛집 총각손칼국수 위치

 

총각손칼국수 대전점

대전광역시 중구 오류로 24-1 1층 총각손칼국수

 

서대전역 앞 대전 총각손칼국수

서대전역 바로 앞에 있어서

기차내린 후나

기차타기 전에 가볍게 들르기도 좋아요.

 

 

 

 

🍜서대전기차역맛집 총각손칼국수 외관

 

 

 

보니까 총각손칼국수는 원래 포장마차에서

시작한 칼국수집이라고 해요.

직접만든 김치와 칼국수로 명성이 커져

 

대전까지 지점을 낸거더라구요.

칼국수가 대전까지 지점을 내다니..

꽤나 잘하는 집이라는 믿음이...

 

 

 

 

 

 

🍜서대전기차역맛집 총각손칼국수 내부모습

 

 

대전 총각손칼국수 내부

 

 

가볍게 방문하기 좋은 깔끔한 식당의 모습이에요.

 

 

 

 

🍜서대전기차역맛집 총각손칼국수

 

 

 

밀가루가 잔뜩 쌓여있는 걸 보니

진짜 '손'칼국수 맞네요!

서대전역맛집 총각손칼국수

직접 면을 만드는 집입니다.

 

 

 

 

 

면을 만드는 장면도 볼 수 있어서

더욱 신뢰가 갑니다.

 

 

 

 

🍜서대전기차역맛집 총각손칼국수 김치

 

 

총각손칼국수에는

덜익은 김치, 익은김치, 볶음김치 세가지의

김치가 있는데요.

 

 

 

 

포장 손님도 듬뿍듬뿍 담아갈 수 있어요!

4인분을 포장했더니

김치그릇도 네개 ㅎㅎ

 

 

 

 

총각 손칼국수의 모든 김치가 진짜..

진짜 맛있는데,

 

개인적으로는 볶음김치가 정말 맛도리였어서

팍팍 퍼오시라고 추천드리고 싶어요

 

 

 

🍜서대전기차역맛집 총각손칼국수 포장

 

 

 

 

서대전역 총각 손칼국수

칼국수 1인 (7,000원) * 4인

4인분을 포장했더니 2인분씩 나누어

포장해주셨어요.

 

포장은 이렇게

생면 따로, 육수 따로,

고명과 다데기, 김치까지 다 따로입니다-

 

 

 

 

아주 약간의 조리(?) 가 필요한데

친절한 설명서를 같이 주십니다.

 

물에 생면 4~5분 정도 끓인 후

국물 부으면 끝이에요.

육수 데우라고 되어있는데

저는 안 데워도 될 정도로 엄청 뜨거웠어요!

 

 

 

 

🍜서대전기차역맛집 총각손칼국수 2인분

🍜서대전기차역맛집 포장 조리과정

 

 

 

서대전기차역맛집 총각손칼국수 대전점

양이 장난아니게 많아요..

4인분 중 2인분만 먼저 끓였는데

2인분치고도 많아요

 

 

 

면을 넓은 후라이팬에 살살 저어가며

간단히 익혀주었습니다.

4~5분 끓이면 됩니다.

 

 

 

🍜서대전기차역맛집 총각손칼국수 김치맛집

 

 

 

김치도 양이 많아서

적당히 덜어서 먹었어요

진짜 세가지 다 너무너무 맛있습니다.

 

 

 

 

 

저희 할머니 김치가 엄청 맛있는 편이라

어지간한 식당김치는 성에 안차는데

여기 김치 정말 맛있어요.

집에서 만든 맛.

 

 

 

 

 

칼국수에 육수 붓고,

고명과 김 올리면 끝!

다데기는 일단 안넣었어요

 

 

 

시원한 육수맛과

쫀득한 생면식감이 정말 좋았어요.

칼국수 기준도 높은 대전새럼인데

꽤나 만족>_<

 

 

 

 

🍜서대전기차역맛집 총각손칼국수 다데기

 

 

 

 

 

조금 먹다가

다데기도 조금 넣어봤어요

맵찔이라 살짝만~

맛이 또 달라지니까 배부른줄도 모르고

계속 먹게 됩니당 ㅎㅎ

 

 

 

 

🍜서대전기차역맛집 총각손칼국수 영업시간

 

수요일 11:00 ~ 15:00

다른요일 11:00 ~ 21:00

 

11시부터 9시까지로

점심도 저녁도 가능한 곳

근데 수요일은 저녁장사를 안하네요!!

 

 

 

🍜서대전기차역맛집 총각손칼국수 총평

 

서대전역 내린다면 한번쯤 들러볼만한 맛집

칼국수 맛집이 많은 대전에서 당당히 살아남을만한

칼국수 맛집

생면 식감, 칼국수 육수,

그리고 직접 만들었다는 김치의 조화가 아주 좋습니다.